BIOWIN FORMA

Gliniana forma rzymska jest wykonana ze specjalnie wypalanej gliny. Ma porowatą strukturę, w którą podczas koniecznego namaczania przed użyciem, wsiąka woda. W trakcie pieczenia pory uwalniają wodę pod postacią pary, dzięki czemu danie w piekarniku piecze się również na parze.

Forma serowarska do domowej produkcji serów podpuszczkowych. Przy wykorzystaniu tej formy otrzymuje się ser w kształcie serca. Wykonana z wytrzymałego tworzywa posiadającego atesty dopuszczające do kontaktu z żywnością.

Foremka do sera, wykonana jest z wytrzymałego tworzywa, posiada atest dopuszczający do kontaktu z żywnością. Idealna do domowego wyrobu ricotty.

Forma serowarska do domowego wyrobu serów, okrągła, idealna zwłaszcza do serów podpuszczkowych miękkich oraz twarogowych. Pozwala otrzymać ser w kształcie półkuli. Forma posiada otwory, przez które odcieka serwatka oraz nóżki, dzięki którym odciekający płyn nie styka się z serem. Wykonana została z wytrzymałego tworzywa, posiada atest dopuszczający do kontaktu z żywnością.

Uniwersalna, okrągła forma serowarska o wymiarach 10x10x5,5 cm idealnie sprawdzi się podczas domowej produkcji serów a szczególnie serów miękkich twarogowych - podpuszczkowych. Forma wykonana jest z wytrzymałego i bardzo trwałego materiału przeznaczonego do kontaktu z żywnością. Białe tworzywo pozbawione jest barwników, dzięki czemu nie musisz się obawiać o wpływ

Kamionka - garnek okrągły na smalec, z pokrywą, 1L Ten okrągły garnek z pokrywką pięknie nawiązuje do klasyki, jaką stanowią kamionkowe serwisy kuchenne. Jest wprost idealny do przechowywania pysznego i aromatycznego domowego smalcu. Świetnie sprawdzi się także jako naczynie na inne potrawy, również do ich zapiekania.

Idealna do domowej produkcji sera jest chusta serowarska. Duży rozmiar chusty ułatwia proces serowarski oraz pozwala na produkcję większej ilości sera około 1 kg. Stożkowa struktura otworów nie przywiera do masy serowarkiej dzięki czemu powierzchnia sera jet wyjątkowo gładka, nie zatrzymuje w sobie wilgoci, co powoduje, że nie trzeba stosować dużego nacisku. Umożliwa łatwe wyjęcie sera z prasy, wykoana z elastycznego, trwałego polietylenu, wielokrotnego użytku, po uprzednim wypraniu w temp. 60-7